حکمت جعفری در گفت و گو با خبرنگار مهر، بیان اینکه برداشت آلبالو از سطح تقریبی یکهزار و ۹۵۰ هکتار از باغهای استان آغاز شده است، گفت: پیش بینی میشود امسال بیش از ۱۹ هزار و ۴۰۰ تن آلبالو از باغهای زیر کشت این محصول برداشت شود.
وی با بیان اینکه ارقام مجاری و محلی تنها رقمهای آلبالوی موجود در استان به شمار میروند، اضافه کرد: از مجموع یک هزار و ۹۵۰ هکتار از باغهای بارور استان که زیر کشت آلبالو قرار دارند، شهرستان خوی و ارومیه به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص دادهاند و در سایر شهرستانهای استان نیز در سطح کمتر کشت شده است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اظهار کرد: بیش از ۵۰ درصد آلبالوی تولیدی در استان در صنایع تبدیلی مصرف میشود.
وی ادامه داد: محصول آلبالو عمدتاً در صنایع تبدیلی و در منازل نیز توسط بانوان به صورت خشک شده، در تهیه دمنوش، لواشک، فریز شده در یخچال و در مصارفی چون تهیه مربا و شربت کاربرد دارد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اضافه کرد: باتوجه به کیفیت بالای آلبالوی منطقه، این محصول علاوه بر مصرف آن در داخل استان، به استانها و کشورهای همجوار نیز صادر و در مصارف خانگی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار میگیرد.
آذربایجانغربی حدوداً دارای ۱۲۶ هزار هکتار باغ است که میوههای سیب، هسته دارها، و انواع انگور، گلابی، گیلاس، و سایر میوهها در آنها کشت میشود.
درختان آلبالو اغلب به صورت حاشیه کاری و به صورت باغهای پراکنده در سطح استان قرار گرفتهاند.
نظر شما