مصرف نمک

اثرات درمانی نمک‌های رنگی جنبه تبلیغاتی دارد

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف نمک‌های رنگی هشدار داد و گفت: اثرات درمانی منتسب به این محصولات جنبه تبلیغاتی دارد.

بیش از ۳۵۰ کیلوگرم نمک غیربهداشتی در قم توقیف شد

قم- کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره دو شهرستان قم، اقدام به توقیف مقدار بیش از ۳۵۰ کیلوگرم نمک فاقد مشخصات بهداشتی و غیر مجاز کردند.

هشدار؛ این نمک‌ را نخورید!

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگی‌های احتمالی، می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.

سازمان غذا و دارو: فقط نمک یددار تصفیه‌ شده مصرف کنید

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از نمک یددار تصفیه‌شده به عنوان تنها گزینه ایمن برای مصرف روزانه در مواد غذایی نام برد.

نمک خوری چه خطراتی دارد

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به نقش مستقیم مصرف بالای نمک در افزایش فشارخون، گفت: مصرف روزانه ۱۰ گرم نمک، زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و برخی سرطان ها است.

هشدار وزارت بهداشت: نمک‌های رنگی سرطان‌زا هستند

معاون وزیر بهداشت گفت: نمک‌های رنگی فاقد ید و حاوی فلزات سنگین می‌توانند به سلامت آسیب بزنند و مردم از نمک‌های یددار تصفیه‌شده استفاده کنند.

نمک رنگی منجر به عقب ماندگی ذهنی جنین می‌شود

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: نمک های رنگی مجوز ندارند فلزات سنگین موجود در این نمک‌ها به راحتی از جفت عبور کرده و باعث عقب ماندگی ذهنی جنین می شوند.

راهکار حیاتی برای به حداقل رساندن خطر سکته مغزی

کاهش سدیم و افزایش دریافت پتاسیم می تواند یک راهکار حیاتی برای به حداقل رساندن خطر سکته مغزی باشد.

صیدمحمدیان مطرح کرد؛

بهبود مشکلات تنفسی با نمک/ درمان بیماری‌های پوستی با نمک دریا

معاون فنی اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو به بررسی فواید درمانی نمک و نظارت‌های این سازمان بر کیفیت و ایمنی نمک‌های خوراکی پرداخت.

اخبار سلامت جهان در هفته گذشته؛

ارتباط نمک و بیماری ام اس/ رنگ مو باعث کاهش بینایی زنان

حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم.

مطالعات نشان می دهد؛

نقش مصرف زیاد نمک در بروز بیماری ام اس

دانشمندان مسیر مولکولی جدیدی را شناسایی کرده اند که ممکن است مصرف نمک را با خطر ام اس مرتبط کند.

گزارش جدید محققان؛

FDA آمریکا به دنبال کاهش بیشتر میزان نمک در غذا

دستورالعمل های غذایی ایالات متحده توصیه می کند که فرد نباید بیش از ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم در روز، معادل حدود یک قاشق چای خوری نمک مصرف کند.

مدیر مرکز مطالعات و آموزش دانشگاه علوم پزشکی شیراز:

مصرف نمک در شیراز ۷ برابر بیشتر از حد مجاز است

شیراز- مدیر مرکز مطالعات و آموزش دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بحران سلامت قلبی در شیراز گفت: میزان مصرف نمک در شیراز بیش از هفت برابر حد مجاز است.

در نشست تخصصی فرهنگستان علوم پزشکی مطرح شد؛

هدف سند ملی در کاهش مصرف نمک محقق نشده است

استاد همه‌گیرشناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در سال‌های ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۱ شیوع مصرف نمک بیش از حد نزد ایرانیان ۲ درصد افزایش یافته است.

مطالعات نشان می دهد؛

رژیم غذایی پُرنمک ریسک اگزما را افزایش می دهد

پزشکان در حال حاضر به مردم نسبت به مصرف نمک به دلیل خطرات قلبی آن هشدار داده اند، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که سدیم به پوست هم آسیب می رساند.

کارشناس تغذیه تاکید کرد؛

حداکثر مصرف روزانه نمک در سنین مختلف/ نمک پنهان چیست

رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر دریافت یُد کافی به ویژه برای خانم‌هایی که تصمیم به بارداری دارند و مادران باردار و شیرده، تاکید کرد.

مطالعات نشان می دهد؛

افزودن مداوم نمک به غذا و افزایش خطر ابتلا به سرطان معده

تحقیقات جدید نشان می دهد که افزودن مداوم نمک خوراکی به غذا می تواند خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد.

نیمه دوم اردیبهشت ماه؛

همایش ملی نمک در آران و بیدگل برگزار می شود

اصفهان - شهردار آران و بیدگل از برگزاری همایش ملی نمک در نیمه دوم اردیبهشت ماه سال جاری خبر داد.

محققان توصیه می کنند؛

استفاده از جایگزین های نمک خطر مرگ های قلبی را کاهش می دهد

جایگزینی نمک با گزینه های سالم تر ممکن است به کاهش خطر مرگ در برابر بیماری های قلبی کمک کند.

محققان یونانی هشدار می دهند؛

اکثر بیماران قلبی بیش از حد نمک مصرف می کنند

یک مطالعه جدید نشان می دهد که کاهش مصرف سدیم (نمک) برای درمان بیماری قلبی بسیار مهم است، اما اکثر بیماران قلبی قادر به محدود کردن مصرف نمک خود نیستند.

محققان چینی می گویند؛

جایگزین های نمک به پیشگیری از فشارخون بالا کمک می کنند

یک مطالعه جدید نشان می دهد که جایگزینی نمک معمولی با جایگزین های نمک می تواند فشار خون بالا را در افراد مسن کاهش دهد.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.

اسماعیل زاده تاکید کرد؛

علت استفاده زیاد از نمک در پخت نان/ میزان نمک مصرفی ایرانی‌ها

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به استفاده زیاد از نمک در پخت نان هشدار داد.

جندقی عنوان کرد؛

جمع آوری نمک‌های غیر مجاز از نانوایی ها/نمک نان باید یک درصد باشد

رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به جمع آوری نمک‌های غیرمجاز از نانوایی هشدار داد.

اسماعیل زاده هشدار داد؛

مراقب نمک پنهان در مواد غذایی باشید/ طعم دهنده ها را جایگزین کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به موادغذایی که نمک پنهان دارند، هشدار داد.