کاکائو

پلیس ۴۸ تن پودر کاکائوی قاچاق را کشف کرد

رئیس پلیس امنیت اقتصادی از انبار شدن پودر کاکائوی قاچاق به ارزش ۲۶۰ میلیارد ریال در کرج خبر داد.

فواید شگفت‌انگیز شکلات تلخ برای کاهش استرس روزانه

در ادامه به برخی از مهم‌ترین دلایل تأثیر شکلات تلخ بر کاهش استرس می‌پردازیم.

اثرات غذاهای چرب را با این خوراکی‌ها از بین ببرید

یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که استرس مصرف غذاهای چرب مانند کلوچه، چیپس و بستنی را دارند ممکن است بتوانند از سلامت خود با یک فنجان کاکائو یا چای سبز محافظت کنند.

محققان پی بردند؛

وجود فلزات سنگین در شکلات

یک گزارش جدید هشدار می دهد که فلزات سنگین سمی به طور طبیعی در سراسر جهان در خاک هایی که درخت دانه کاکائو کشت می شود یافت می شوند و این فلزات در شکلات ظاهر می شوند.

نوع جدید شکلات اختراع شد

محققان سوییسی نوع جدیدی از شکلات ابداع کرده اند که از بخش ژله ای میوه کاکائو تهیه می شود.

کاکائو معضل جهانی شد!

رشد بیش از دو برابری قیمت کاکائو در یک بازه زمانی ۱۲ ماهه موجب شد تا تجار کمتر به سمت تجارت این ماده غذایی روند و اکنون تولیدکنندگان فراورده های کاکائو با مشکل مواجه شدند.

مظفری مطرح کرد؛

کام قاچاقچیان پودر کاکائو تلخ شد

مدیرکل تعزیرات حکومتی زنجان از محکومیت بیش از ۴۸ میلیارد ریالی قاچاقچیان پودر کاکائو خبر داد.

قیمت کاکائو ۲ برابر شد

به خاطر خشکسالی در کشورهای غرب آفریقا، قیمت دانه کاکائو به بالاترین میزان در تاریخ معاملات خود رسیده است.

محققان پی بردند؛

تاثیر عصاره کاکائو در کاهش ریسک زوال شناختی سالمندان

تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف روزانه مکمل های عصاره کاکائو ممکن است به تقویت عملکرد شناختی در افراد مسن کمک کند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر:

مصرف شکلات تلخ در پیشگیری از سکته‌های قلبی و مغزی مؤثر است

بوشهر- عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: مطالعات نشان داده که پودر کاکائو و شکلات تلخ می‌تواند در پیشگیری از سکته‌های قلبی و مغزی مؤثر باشد.

«بازگشت کاکائو به آسیا»

یک برزیلی جایگزین سرمربی ایرانی عراق شد

«ریکاردو سوبرال» مربی برزیلی به صورت رسمی هدایت تیم ملی فوتسال عراق را بر عهده گرفت.